今週は真鯛釣りの準備をします。 今日は出刃包丁と柳刃包丁を研ぎ魚をさばく準備をしました まず包丁の研ぎ方をネットで検索 和包丁の研ぎ方は奥が深い 包丁の研ぎ方 Looking Sharp: 今、切れるのか、切れないのか。 まず、これから研ぐ刃物が本当に切れな…
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